1: 小黄瓜切薄片加少许盐后让它出水软化,洋葱切细薄片后泡冰块水.

2: 把马玲薯和红箩卜皮去掉之后和鸡蛋一起丢进水里煮熟

3: 绿色花椰菜用热水烫过,（加一些盐）约一分钟,就可捞起备用

4: .再将煮熟的马铃薯压成泥,红萝卜切小块,小黄瓜去除水份,洋葱也把冰水倒掉,蛋切成大块大块的,再将所有材料和调味料一起拌匀就好了.