皮蛋苍蝇头
材料
做法
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1: 韮菜花 辣椒 洗净切段 大蒜拍碎切末 皮蛋煮熟切小丁 豆豉洗净备用
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2: 先炒香绞肉 依序下锅蒜末 豆豉 辣椒 调味料炒匀后 再放入 韮菜花 皮蛋丁翻炒至熟
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3: 登登 香辣开胃的苍绳头上桌囉