砂锅三杯排骨
材料
做法
1、将排骨洗净，用开水烫过，变色即可。
2、砂锅加入香油。 将姜片、蒜头爆香。再加入辣椒。
3、加入烫过的排骨拌炒煸香。
4、再加入白米酒一杯、酱油一杯，白糖半杯，大火烧开，转小火焖煮40分钟
5、焖煮好的排骨加入九层塔提香。加盖10秒。
6、上桌！
（创建于2016-07-12）
1、将排骨洗净，用开水烫过，变色即可。
2、砂锅加入香油。 将姜片、蒜头爆香。再加入辣椒。
3、加入烫过的排骨拌炒煸香。
4、再加入白米酒一杯、酱油一杯，白糖半杯，大火烧开，转小火焖煮40分钟
5、焖煮好的排骨加入九层塔提香。加盖10秒。
6、上桌！
（创建于2016-07-12）
