砂锅丸子

材料

肉馅蘑菇大白菜鸡蛋淀粉,盐,料酒,胡椒酱油鸡精葱姜汁香油

做法

1.肉馅加鸡蛋、淀粉、盐、葱姜汁、酱油、料酒拌匀

2.用小火温油炸成丸子

3.砂锅放高汤、蘑菇片、大白菜、葱姜汁、盐、料酒、胡椒粉,用小火炖至汤沸

4.下入炸好的丸子

5.加盖用小火炖30分钟

6.放鸡精、香油调好口味,撒上香菜末,好了

(创建于2014-04-17)

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砂锅丸子    
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砂锅菜谱
丸子的做法

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