榨菜豆腐汤

材料

主料:北豆腐300克,榨菜50克,虾仁50克,

调料:香油5克,醋25克,盐2克

做法

1.榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。

2.水煮开先放豆腐块和榨菜,汤再滚时入虾仁,变色即熟,再放调味品盐、醋、胡椒粉、香油即可。

小诀窍

健康提示:

促进生长、补益身体、营养丰富。

食物相克:

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

(创建于2014-03-10)

关键词

菜豆腐  榨菜豆腐汤  豆腐  菜豆  
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