白虾 10支,干辣椒 10根,花椒 1大匙,蒜头 适量,辣椒 适量,葱 4支,酱油 适量,白胡椒 适量,糖 适量,盐巴 适量,米酒 适量
1、虾子洗净.用剪刀去须跟尖刺.去肠泥
2、热油锅.把虾子炸一下.捞起
3、锅里留一些油.炒花椒粒.炒到有香味捞起.把干辣椒.蒜头一起爆香.放入虾子最后放调味料下葱段.就可以食用了~