1: 准备工作：(1)果干切成小块浸泡于兰姆酒中放置冰箱冷藏两天。(2)核桃放置烤箱用160度烤8分钟至飘出香味，放凉后用手掰成小块。(3)干料先混合均匀。 取一钢盆，依序将溼料加入拌打均匀，再筛入干料，最后加入果干及2/3份量的核桃拌匀成面糊。

2: 将面糊填入纸杯烤模中八分满，最上头撒些预留的核桃作为装饰。

3: 送入预热至180度的烤箱内烤30分钟。

4: 取出放凉后即可享用。