桂圆红枣茶

材料

原料:干红枣桂圆肉

调料:冰糖蜂蜜,水

做法

1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。   

2、干桂圆去壳去核。   

3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干;保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。   

4、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀;放入干净的玻璃瓶中封存;饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可。

小诀窍

1、经验分享:冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。

2、煮好的红枣茶要趁热喝,煮茶的材料也要一起吃掉;红枣茶最好坚持每天喝,这样效果才会好;经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。

(创建于2014-02-21)

关键词

枣茶  红枣茶  桂圆红枣茶  
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桂圆的吃法
红枣的吃法

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