"蛋 3个","茄子 1条","葱 2支","柴鱼片 1匙","玉米粉 2小匙","酱油 1小匙","味淋 1小匙","盐 少许","油 1小匙"
1: 葱、茄子切细丁，玉米粉调水、加入蛋打匀所有食材与蛋液拌匀，塩、酱油、味醂调味
2: 倒入平底锅，盖上锅盖，小火慢煎
