抹茶奶酥抹酱

材料

"抹茶粉 20g","奶粉 70g","盐 微量","无盐奶油 50g","无味液态油 90g","糖粉 90g","特级砂糖 40g"

做法

  1. step1

    1: 无盐奶油加热融化成液态
  2. step2

    2: 加入抹茶粉与一小搓盐搅拌均匀 加入奶粉与一半的液态油搅拌均匀(本次使用葵花油，不建议使用橄榄油之类具有特殊味道之油脂)
  3. step3

    3: 加入糖类与剩下的液态油搅拌均匀即完成
  4. step4

    4: 可将抹酱涂抹在厚片、法国长棍切片上，送入烤箱烤至奶酥表面冒泡即可取出享用 :)
（创建于2016-06-21）

关键词

奶酥  抹茶  酱  酥  
陈少明

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