1: 猪肉切块，桂竹笋切段，福菜洗净拧干水份切小段。 热锅将肉块干煎出油，加入糖一起拌炒上色

2: 同上锅加入酱油拌炒，再加入米酒同煮

3: 取电锅内锅将桂竹笋和福菜放入，再把卤肉块放上，卤肉的汤汁也倒入锅中，加入适量的水、辣椒和蒜头，放入电锅中煮，外锅3杯水，肉煮到自己喜爱的口感即可。煮的过程翻拌一下，让色泽均匀。(煮好用盐巴调味)

4: 完成囉~