1: 煮好一大锅寿司米(3杯米约8条寿司)，边冷却边加入适量寿司醋提味!

2: 卷帘→海苔→寿司米→鲑鱼(火腿片亦可)→蟹肉条→小黄瓜→白芝麻(依个人喜好添加)。

3: 由下往上，力道适中卷起。

4: 收尾处可沾上一点水，便于紧黏。

5: 寿司卷完成层层叠，光看就流口水~

6: 等分切好，漂亮装盘。台式吃法酱油与芥茉酱混搭，赞!