[懒人料理] 豉汁蒸仓鱼
材料
做法
把鱼洗干净，然后擦去水份。
在鱼背上均匀地横切３刀，这能让鱼更快熟及入味。
把豆豉过水洗一洗，然后连同姜丝铺一层在碟子上。再把鱼放上去。之后，再在鱼背上铺上一层豆豉和姜丝。
滚一锅水，然后把鱼放上去蒸约8－10分钟。
蒸好后，在鱼背上均衡地洒上葱花。
烧热油（要非常热），然后淋在蒸好的鱼上即可！
（创建于2016-06-21）
把鱼洗干净，然后擦去水份。
在鱼背上均匀地横切３刀，这能让鱼更快熟及入味。
把豆豉过水洗一洗，然后连同姜丝铺一层在碟子上。再把鱼放上去。之后，再在鱼背上铺上一层豆豉和姜丝。
滚一锅水，然后把鱼放上去蒸约8－10分钟。
蒸好后，在鱼背上均衡地洒上葱花。
烧热油（要非常热），然后淋在蒸好的鱼上即可！
（创建于2016-06-21）
