海鲜烟肉卷

材料

主料:烟肉12片,班块12片,带子12粒,辅料:生粉适量,

腌料:海鲜素1茶匙,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,味椒1/2茶匙,生粉1/2茶匙.

酱料:沙酱6汤匙,海鲜素1汤匙

做法

(1)用沙糖开温水浸烟肉,起捞抹干备用。

(2)将生粉洒在大碟面上,放上烟肉备用。

(3)将班块及带子,用腌料腌15分钟备用。

(4)班块及带子各一片,作配料将烟肉卷上,用牙签串在收口处再上生粉。

(5)烟肉卷用中油火落镬,慢火炸至金黄色,便可上碟,食用时跟沙律海鲜素酱一起点食。

(创建于2013-10-05)

关键词

烟肉卷  海鲜烟肉卷  肉卷  烟肉  
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