1: 首先一定要帮所有食材拍一张大合照

2: 马铃薯切片蒸熟备用

3: 洋葱切碎炒到金黄透明，关火，拌入切碎的波菜（波菜炒了会变黑）

4: 将炒好的料铺上马铃薯上面，倒上蛋汁

5: 铺上番茄切片

6: 撒上cheece，送进烤箱

7: 烤约15分钟，注意上下火的控制，如果上面焦了，里面没熟，可盖一层铝箔纸，改下火

8: 出炉后，放上九层塔叶子装饰及增加香气