1、绿豆洗净挑去坏豆，不需浸泡

2、将洗好的绿豆，放入紫砂煲中，加入水，功能挑选炖肉，会煮1个半小时，煮好后机器会长哔一声后会自动保温五小时

3、我是在煮好后就倒入冰糖搅拌均匀，拔掉插头，出门上班，回家后再将绿豆汤到出来冰镇，锅子一同洗净，煮绿豆汤时好像都会噗出来，所以上盖都会有汤汁的痕迹，可是不用担心，用水冲洗很容易洗净，我之前煮到2杯豆，铺出来时只会在上盖，外锅还是干净的所以不用担心

4、用炖肉模式绿豆吃起来口感刚刚好，如果想吃软烂一点的可以用快速汤模式煲煮

（创建于2016-07-13）