1: 苦瓜一条,摆在沾板上

2: 将苦瓜切半,把里面的子给挖出来

3: 醃肉,把调味料的东西都给丢到肉里面适当的捏甩,会让肉有弹性记住!要让肉把所有调味料吃进去

4: 用汤匙把肉给塞进苦瓜(肉多一点,才不会让肉从苦瓜里面跑出来)

5: 放进电锅里,一杯半的水到进电锅里 。完成之后就会有汤汁出来囉 ^^(等到电锅跳起来时,别心急打开记得让他在电锅里面闷久一点)