鲔鱼珍珠丸

材料

"绞肉 半斤","高野家3A鲔鱼块 半罐","胡萝卜 1小块","葱 1小匙","姜 少许","长糯米 1饭碗","白胡椒粉 少许","酱油 2小匙","香油 2小匙"

做法

  1. step1

    1: 备齐主材料。糯米泡1小时。
  2. step2

    2: 将胡萝卜、葱、姜切末拌入绞肉中，再加入调味料拌匀。
  3. step3

    3: 加入高野家3A鲔鱼块拌匀，搅至有黏性。
  4. step4

    4: 蒸架上放防沾烘焙纸备用。
  5. step5

    5: 取适量馅料塑成球状再均匀沾上糯米。
  6. step6

    6: 将珍珠丸放入电锅中，以外锅一杯水蒸熟(顶部可放上切碎的红萝卜装饰)。
  7. step7

    7: 取出摆盘可再加葱丝点缀唷~
（创建于2016-06-21）

关键词

珍珠  珍珠丸  鲔鱼  丸  
邓声东

相关食谱

小知识

相关食物