榨菜五花肉丝
材料
做法
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1: 五花肉块切成稍厚肉丝
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2: 榨菜泡水去除咸味 洋葱切丝、辣椒斜切成片状、大蒜切末 热锅后,大火放入姜片和五花肉炒至半熟,洒五香粉。(不用加油炒喔)
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3: 放入蒜末和辣椒炒香
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4: 加入酱油、糖炒香 加入酒、榨菜丝、洋葱丝,炒熟。即可盛盘