日式叉烧
材料
"梅花肉 350g*2","红萝卜 1-2条","洋葱 1个","蒜头 数个","水煮蛋 随自己喜好","酱油 200cc","料理酒或绍兴酒 200cc","味霖 200cc","蜂蜜 100cc","砂糖 40g"
做法
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1: 将梅花肉卷一卷,然后用绳子绑起来.
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2: 锅子里放一点油将梅花肉表面煎到有些焦黄即可
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3: 将所有调味料,红萝卜和洋葱和梅花肉统统放进锅子里中小火煮30分钟后,再让它继续泡在汤汁里约30-40分钟后取出,待肉温凉之后就可以把绳子拆开食用
