绿中红(香肠配小黄瓜)
材料
做法
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1: 备料
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2: 将香肠放入电锅蒸(外锅约放1/2-3/4杯水左右)
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3: 将蒸过的香肠入干锅煎
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4: 将香肠用牙签戳洞逼油,将香肠原有的油以中小火干煎香肠两面金黄
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5: 将小黄瓜切片铺底
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6: 将煎好的香肠待凉切片放在小黄瓜片上
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7: 成品上桌,(吃时可以两片小黄瓜包裹着一片香肠)