1、小黄瓜洗净,横切小薄片放调理碗加入盐,糖,醋,盖上保鲜膜醃至瓜变软入味,备用.

2、透抽剥掉皮去头去内脏,保持身体完整.

3、水加入葱姜煮开,放入透抽盖上锅盖火关掉,泡约5分钟至熟捞出放冰开水里至凉.

4、小黄瓜滤掉汤汁塞入透抽,要塞得鼓鼓的,封口用牙签别起来 ,送入冰箱冰镇2小时

5、食用时横切圈状,一口咬下酸甜脆又冰凉,暑气全消.

（创建于2016-07-14）