1: 准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要调入孖姜内，所以将水份减少，如此一来能够一口满足)

2: 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

3: 哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

4: 将孖姜仔细清洗干净，连皮切细丝，放入器皿内，以少许盐巴抓拌静置3分钟。

5: 用力挤捏去涩水。

6: 倒入调好的诺钙C水。

7: 放入少许的麻油+糖+豆鼓酱拌匀就算完成，完成后先放置冰箱冷藏，食用前再夹取适量的食物装盘。

8: 孖姜的辛辣加上豆鼓酱的香气，还有诺钙C 的营养，保证一口就能满足你挑剔的嘴和胃。