※客家咸汤圆※

材料

"油葱酥 适量","胡椒粉 少许","盐巴 少许","鸡汤块 1/2块","生汤圆 1斤","香菇 10朵","虾仁 适量","猪绞肉 适量","油菜或茼莴 适量","香菜 适量"

做法

  1. step1

    1: 生汤圆
  2. step2

    2: 香菇切丝、虾仁起油锅一同爆香→加入猪绞肉炒香
  3. step3

    3: 油菜洗净切段备用(青菜可依当令蔬菜做料理~变化无穷没有限制蔬菜喔~!!)
  4. step4

    4: 加入冷水煮滚→加入鸡汤块
  5. step5

    5: 汤圆先煮滚水汤汆烫至7分熟
  6. step6

    6: 加入油菜→加入7分熟的汤圆煮滚
  7. step7

    7: 最后加入胡椒粉/盐巴/油葱酥即可
  8. step8

    8: 完成
（创建于2016-06-21）

关键词

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戴荣
汤圆的做法

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