照烧鲜鱼『淬酿开运年菜』
材料
做法
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1: 备料,鱼片洗净擦干
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2: 锅中热油放入鱼片煎熟
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3: 煎鱼的同时来调[照烧酱]
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4: 鱼煎熟后倒入[照烧酱]
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5: 盖锅盖以中小火煮约15~20分钟,至酱汁浓稠收干(中间需翻面1次)即可起锅,盛盘再洒上白芝麻即可