1: 先将马铃薯和红萝卜洗净 切块备用

2: 将鸡里肌用水稍微冲洗一下，然后切成适当的大小，可以用点盐醃过 (我这次没醃)

3: 热一点油锅将里肌稍微煎至五六分熟之后，将红萝卜和马铃薯块也丢下去炒一下。 加一点水(约泡到马铃薯的八分满左右) 加入酱油及鲣鱼露后用中火炖煮一下。 滚了就可以转成小火继续炖煮，煮至马铃薯边角开始糊化就差不多囉!