茄汁迷迭香栗鸡【可果美蕃茄锅高汤】
材料
做法
-
1: 准备好所需材料。生栗子剥法:准备一锅水煮滚后倒入洗干净的生栗子, 煮3分钟后熄火后闷5分钟,用刀子在栗子尖尖的那头切出十字就很好剥了。
-
2: 准备一锅滚水放入鸡肉汆烫后捞起沥干。
-
3: 迷迭香切细末加入汆烫好的鸡腿肉醃20分钟。
-
4: 锅中加入可果美蕃茄锅高汤5大匙、水1杯。
-
5: 生栗子先放入煮8分钟。
-
6: 加入鸡腿肉翻炒。
-
7: 煮至汤汁稍微浓稠即可。
-
8: 盛盘完成囉!
-
9: 【可果美蕃茄锅高汤】严选酸甜适中的完熟蕃茄,无添加化学调味料,搭配起司和精心熬煮的高汤提味,增加滑顺甘甜的浓郁,口感清甜又爽口,不油不腻,是全家大小可以安心食用的美味锅底,真的是厨房料理好帮手唷!