泰式打抛茄子

材料

"茄子 3条","猪绞肉 200g","九层塔 适量","番茄 2颗","蒜末 适量","辣椒 适量","酒 1大匙","酱油 2大匙","糖 1大匙","鱼露 1大匙","柠檬汁 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 绞肉先炒熟.逼出油
  2. step2

    2: 加入茄子拌炒均匀.加入200cc水中小火焖煮至软
  3. step3

    3: 加入蒜末.辣椒.番茄拌炒2分钟
  4. step4

    4: 下调味料(柠檬汁除外)大火略收干汤汁.下柠檬汁.九层塔翻炒马上熄火
  5. step5

    5: 简单~快速~美味~超级下饭!!
（创建于2016-06-21）

关键词

泰式  泰  打抛  
陈玉英
茄子的做法大全

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