1: 准备所有料理蒜头、辣椒/青姜、青葱、九层塔，还有一样新鲜活虾用高粱浸泡10分钟。

2: 找一个平板导热锅子，先将浸泡好的活虾放进去，随后将刚刚所有准备的材料都放进去。

3: 用纸起火，随即往锅内的虾子等待锅内火慢慢烧起。

4: 利用炒菜锅铲开始进行搅拌，就会发现火越来越大。

5: 注意！我是没有开瓦斯炉火的喔~~~~~

6: 开始左手拿胡椒盐，右手拿锅铲继续搅拌不要停。

7: 最后放入九层塔，继续搅拌大约三~五分钟。

8: 就完成一道火虾尚高梁的高级料理。