超柔软蓝莓吐司(免揉配方)

材料

"简易免揉面团 1/2份","蓝莓果酱 适量","全蛋液 适量"

做法

  1. step1

    1: 烘焙之前一个小时拿出面团退冰松弛备用

  2. step2

    2: 面团直接用手压扁成长方形.涂上蓝莓果酱

  3. step3

    3: 卷成长条状.收口朝下直接放在舖了烤盘纸的容器内.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)

  4. step4

    4: 面包刷上全蛋液

  5. step5

    5: 烤箱预热175度c放中上层烤15-20分钟即完成~要立即脱模放凉喔~~~

  6. step6

    6: 说真的~我真的觉得这个免揉配方的柔软度不输汤种面包~~

  7. step7

    7: 内部特写~~真的很柔软喔~~冷了吃还是一样柔软~

(创建于2016-06-21)

关键词

  蓝莓吐司  蓝莓  

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