1: 食材份量图

2: 先在锅中倒些橄榄油和一小块奶油,可以同时入锅

3: 待油稍温热,放入洋葱和蒜头,慢慢炒香,用中火就可以囉

4: 再放入甜椒、栉瓜、月桂叶1片拌炒

5: 再放入磨菇炒软(这里也可以和鸿喜菇一起下去炒)

6: 加入花椰菜,配菜炒好后,就可以放入猪肉丝囉

7: 拌炒过程,就可加入调味料.义式香料.月桂叶..和白葡萄酒

8: 猪肉丝炒好就可以放入奶青酱和青酱再去拌炒

9: 放入烤好的鸿喜菇这里的鸿喜菇我预先用烤箱烤好了若要简单方便,可在上个步骤和蘑菇一起炒

10: 这时也可加入一些鲜奶油，味道更佳滋味香浓无法挡

11: 看看这青酱的颜色,真的太漂亮了这样直接配饭也是超好吃地

12: 加入白饭囉!白饭要先煮好或用隔夜饭也可

13: 让汤汁稍为收一下,这样就完成囉~非常简易又方便的炖饭

14: 添加起司粉后,装盘起来更出色

15: 每一口都是色.香.味俱全多层次的香气与口感令人回味无穷