葱烧鸡

材料

"鸡肉 500g","葱 10支","姜丝 20g","红辣椒 2支","米酒 1大匙","酱油膏 2大匙","酱油 1大匙","糖 1/2大匙","盐 1/4小匙","胡椒粉 1/4小匙"

做法

  1. step1

    1: 锅里不放油,鸡皮朝下,煎至鸡皮金黄翻面再煎至肉色变白即可起锅。
  2. step2

    2: 锅里放2大匙,爆香葱段,姜丝。
  3. step3

    3: 放入鸡肉,辣椒,再放入调味料和水,水约至鸡肉一半左右,煮开。
  4. step4

    4: 用小火煮至汁浓稠即可 。
（创建于2016-06-21）

关键词

葱烧  鸡  烧  
丛李娟
烧鸡的做法大全

小知识

相关食物