1: 准备一杯100CC的白开水和诺钙C发泡锭1/2锭。(因为要当沙拉酱汁，所以调浓一点会更有风味)

2: 将诺钙C发泡锭放入水中溶解。

3: 哇！好神奇喔！发泡锭丢入水中，就会冒出很多泡泡，好像自己动手作汽水，很特别的感受！

4: 将洋葱剥去外皮，切细丝，泡冷开水，约莫10分钟换水一次，更换3次左右，这种做法可以让洋葱吃起来脆甜不呛口。

5: 将处理过的洋葱挤干水份备用。

6: 将红萝卜洗净削去外皮，以水果刀緃切数刀。

7: 红萝卜转90度，利用刨刀将红萝卜刨成细丝。

8: 看吧～是不是很简单就能将红萝卜丝处理好。

9: 将洋葱丝丝和红萝卜丝放入保鲜盒内，加入调好的诺钙C水。

10: 加入少许橄榄油+香草粉(义大利香料粉)。

11: 柠檬洗净外皮，利用磨泥器将柠檬皮绿色部份磨进保鲜盒内。将上述材料拌匀即可，尚未食用前请放冷藏，食前时再取出装盘。

12: 夏天为自已做个没有负担的香草沙拉吧！