"鲜鱼 2条","姜末 适量","鱼露 30ml","豆酥 适量","香油 适量","蒜末 适量","葱末 适量","鸡粉 适量"
1: 盘底抹薄油,放上鱼,洒上姜末,淋上鱼露。放入电锅蒸熟。 起油锅,爆香蒜末,放入鸡粉及蒜酥拌炒,最后加入香油拌炒。将蒜酥淋在蒸好的鱼,洒上葱花。完成。