抹茶小西饼

材料

"奶油 200克","糖粉 160克","全蛋 1个","抹茶粉 13克","低筋面粉 270克","杏仁粉 45克"

做法

  1. step1

    1: 将奶油与糖粉搅拌均匀至糖溶化，全蛋打散后分次加入拌匀。
  2. step2

    2: 将面粉、抹茶粉与杏仁粉一同过筛加入搅拌盆中拌匀成团后，用保鲜膜包起来后冷藏一小时。
  3. step3

    3: 将冰好的面皮取出杆成0.5公分厚的面皮，用饼干压模压出形状后摆至烤盘上。
  4. step4

    4: 以上火170/下火170的温度，烤约12~15分钟即完成。
（创建于2016-06-21）

关键词

小西饼  西饼  抹茶  饼  
仇桂宏

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