咖哩虾

材料

"虾子 数尾","葱 数根，切段","洋葱 一颗，切成条状","蒜头 瓣，切细末","辣椒 一条，斜刀切段","橄榄油 1大匙","椰奶 1/2瓶","鸡蛋 2颗","面粉 适量","咖哩粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 先将虾子开背，并沾面粉
  2. step2

    2: 起油锅将上述虾子过油后备用
  3. step3

    3: 放1大匙橄榄油，先将洋葱炒软后再放入葱及蒜末
  4. step4

    4: 加入椰奶及打散后的鸡蛋,持续翻炒至鸡蛋呈现滑蛋的状态即可起锅
（创建于2016-06-21）

关键词

咖哩虾  咖哩  虾  
陈锦梅

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