椒盐杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 2大条","﹝炸物沾粉﹞面粉 适量","﹝炸物沾粉﹞鸡蛋 2颗","﹝炸物沾粉﹞面包粉 适量","﹝调味料﹞黑胡椒粉 少许","﹝调味料﹞盐巴 少许"

做法

  1. step1

    1: 杏鲍菇切小块，依序沾面粉→全蛋液→面包粉，准备油炸
  2. step2

    2: 油锅约180度(用一支筷子测试油温，筷子周围冒小泡)时，转中小火，将杏鲍菇下锅油炸，筷子可穿透杏鲍菇，就熟了
  3. step3

    3: 将黑胡椒粉及盐搅拌后，洒在杏鲍菇上，即完成
（创建于2016-06-21）

关键词

椒盐杏鲍菇  鲍菇  椒盐  
窦汝利
杏鲍菇的做法

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