1、马铃薯去皮去芽眼后蒸熟切大丁备用。

2、水煮蛋用波浪刀切和马铃薯相仿的大小后均匀放在马铃薯上，再洒上适量的盐巴和黑胡椒调味。

3、培跟切细丝，不用油直接热锅炒成略酥脆口感后沥油盛起，再洒在沙拉上。

4、把酱料 用小碗调匀后淋在沙拉上就大功告成噜~

（创建于2016-07-16）