自制青酱

材料

"新鲜罗勒 25克","烤过的松子 25克","Parmesan起士粉 25克","蒜瓣 1瓣","橄榄油 60毫升","盐 少许","黑胡椒 少许"

做法

  1. step1

    1: 将新鲜罗勒放入滚水中,汆烫5秒钟捞出

  2. step2

    2: 放入冰水中降温,捞起并沥干水分

  3. step3

    3: 将步骤2、烤过的松子、Parmesan起士粉和蒜瓣用果汁机(或食物处理器)打匀

  4. step4

    4: 倒入橄榄油,继续搅打至滑顺的状态,再加入盐和黑胡椒调味即可

(创建于2016-06-21)

关键词

自制青酱  青酱    

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