M&Ms巧克力燕麦饼干

材料

奶油 100g,红糖 50g,白糖 40g,低粉 75g,高粉 75g,鸡蛋 30g,小苏打粉 1/4小匙,泡打粉 1/8小匙,盐 少许,燕麦片 100g,M&Ms巧克力 适量

做法

将粉类过筛混合备用

将奶油加红糖.白糖.盐打发(糖油拌合法)

再将鸡蛋分次加入拌匀

加入混和好的粉类(低筋面粉.高筋面粉.发粉.小苏打)拌匀

最后加入燕麦片拌匀成面团

分割.称重后,放在烤盘上压成圆片状(不要太厚)

在饼干面团上放上M&Ms巧克力(要稍微压一下)

以上火180℃/下火180℃ 烘烤15~20分即可

(创建于2016-06-21)

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巧克力怎么做

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