1: 先将马铃薯去皮切块 用电锅蒸熟。(大约是叉子可插进去的程度)压成马铃薯泥备用。

2:

3: 洋葱切丁 炒熟至变软透明状 备用。

4: 绿花椰菜洗净，用沸水川烫5~8分钟，捞起取花的部分备用。 趁热将马铃薯泥 洋葱丁 花椰菜 奶油及调味料拌匀。起司片则撕成小块一起拌进去。

5: 将薯泥分成12份，捏成球状，沾满在来米粉，放进钢模圈里塑成圆饼状。如果没有模子可以直接用手压扁。 烤箱预热 用180度烤20分钟。若没有要马上吃的可用保鲜膜一个个包起来冰冷冻。