马铃薯 一粒,葱花 适量,辣椒 少许,胡椒粉 适量,白醋 2匙,酱油 2匙,砂糖 1小匙,香油 1小匙,蒜头 4粒,盐 少许
1、马铃薯切丝泡水备用.热油锅蒜头爆香
2、加入马铃薯快炒至七分熟.快脆内软程度加入调味料胡椒粉.酱油.砂糖.盐.醋调味至喜爱口感
3、快速加入葱花辣椒拌炒后.即可上桌唷!放冷后也别有下酒菜风味!