酥脆秋刀鱼

材料

秋刀鱼 3尾,柠檬胡椒盐 适量,地瓜粉 适量

做法

1、秋刀鱼去头 从腹部对中剖开张开 去肠肚 此时延里背可去掉刺

2、内外均匀抹上地瓜粉 皮朝下煎至两面酥脆 洒柠檬胡椒盐

（创建于2016-07-17）

关键词

秋刀  酥脆  鱼  
戴琦
秋刀鱼的做法

小知识

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