焗烤蟹

材料

红蟳 2只,起司 2片,米酒 1瓶盖,花椰菜 两小根

做法

1、蟹壳打开 去鳃清洗干净

2、加米酒稍去腥 蒸5分钟至半熟

3、挖出蟹肉及蟹黄后稍为混合

4、塞回甲壳中 盖上起司

5、花椰菜煮熟

6、进烤箱烤15~20分 再拿花椰菜当装饰

（创建于2016-07-17）

关键词

焗烤  焗  烤  蟹  
陈玉华

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