将消化饼干压碎，加入融化的奶油，铺在容器底部压紧，放入冷冻库让他变得牢固。(可参考之前乳酪蛋糕底下的饼干做法)

先将cream cheese放在室温软化后，加入砂糖打匀

加入Mascarpone乳酪，用刮刀拌匀～再加入鲜奶搅拌均匀。

将容器从冰箱取出，先倒进一层乳酪糊。

把孔雀饼干沾咖啡，不要泡太软也不要泡太少，不然等等孔雀饼干会浮起来，其实我的也是浮起来，不影响口感。沾好的孔雀饼乾，放进容器里面，再用汤匙舀一些咖啡淋在孔雀饼干上面。

再铺上乳酪糊，这时候应该差不多容器也装满了!如果还没装满，就重复一层乳酪糊一层饼干～可以增加口感。

最后用好之后放进冷冻库，凝固之后就可以吃囉^__^

ps.我是用乐扣的玻璃容器做的，但乳酪糊有多，也可以放到小杯子里面都可以。

（创建于2016-06-21）