味增山苦瓜

材料

"山苦瓜 1条","味增 1大匙","酱油 少许","玄米油 1大匙","姜片 适量","蒜瓣 适量","青葱 1枝",

做法

  1. step1

    1:将山苦瓜切半后去籽切片，葱切小段、蒜瓣切片、姜切片(若喜欢吃辣可加辣椒)，另用小碗装酱油、味增用适量温水拌匀备用。
  2. step2

    2:热锅后将油倒入，加入姜片、蒜瓣、葱白下锅爆香，放入山苦瓜拌炒。加入拌匀的味增酱油继续拌炒闷煮，洒上青葱段拌一下就可以上菜了~~~
（创建于2018-03-03）

关键词

味增  山苦瓜  苦  
陈作军
苦瓜的做法

小知识

相关食物