五花肉丝炒四季豆
材料
做法
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1: 准备四季豆去头尾洗净切段及肉丝加芥末调味(加一点酒,白胡椒粉,香油少许,亦可加些辣椒丝)
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2: 先将四季豆油炸后捞起,这样作法让四季豆容易熟,喜欢清淡的可以省去此道手续
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3: 清脆爽口上桌