凉拌凤螺

材料

凤螺 600g,米酒 15g,姜片 15g,辣椒片 15g,油膏 100g

做法

1、凤螺洗净后放入滚水加米酒汆烫，烫熟后捞起

2、再将(1)放入冷水中冰镇后捞起沥干

3、加入所有佐料拌匀即可

（创建于2016-07-17）

关键词

拌  凤螺  螺  
陈镜棠
凉拌菜谱

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