凉拌五味小卷
材料
做法
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1: 材料准备好,小卷洗干净,去除黑色胆囊!不然吃了嘴会黑黑~
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2: 把蒜末,葱花,姜末,苦茶油,油膏,番茄酱,乌醋,糖,放入碗中
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3: 搅拌均匀,这酱料不煮过!直接沾就好!怕有生熟食问题的可以加热煮沸没关系
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4: 小卷烫好,可以放入冰块水中冷却,这样口感也会更脆!
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5: 完成后上桌,挤上柠檬汁滋味更好!