金沙酥炸椒盐鸡块

材料

"鸡肉块 半只","咸蛋 1颗","米酒,酱油,五香粉,砂糖适量,葱末,辣椒末,蒜末适量,粗黑胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 调味料醃制鸡块入味后备用(可前一晚备妥)
  2. step2

    2: 起油锅将鸡块半煎炸至8分熟后起锅备用
  3. step3

    3: 另起油锅将咸蛋炒至起泡香气四溢
  4. step4

    4: 倒入所有辛香料一起爆香后倒入鸡块翻炒至熟透
  5. step5

    5: 最后洒上粗黑胡椒粉拌匀起锅完成
（创建于2016-06-21）

关键词

椒盐鸡  椒盐鸡块  盐鸡  椒盐  酥炸  金沙  
丁谦利
鸡块的做法

小知识

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